Landwirte und Erzeuger legen selbst den Preis ihrer Produkte fest und verkaufen diese im Direktvermarktungsmodell direkt an die Kunden. Dafür erhalten sie 100 % des Verkaufspreises. Für jeden Verkauf fällt danach für die bereitgestellten Dienste eine Servicegebühr an. Die Servicegebühr beträgt bei jedem Verkauf insg. 18,35 % des Netto-Umsatzes.
8,35 %
… für den Gastgeber der Schwärmerei, um ihn für die Vorbereitung des Verkaufs und die Betreuung der Verbraucher-Erzeuger-Gemeinschaft zu entlohnen.
10,0 %
… für das deutsche Marktschwärmer-Team. Sie werden für die Nutzung und die kontinuierliche Verbesserung der Internet-Plattform, die Verwaltung, den Aufbau und die Koordination des bundesweiten Netzwerks (Training von Gastgebern, Betreuung von Erzeugern), für die fortlaufende Presse- und Öffentlichkeitsarbeit sowie Kommunikationsmaterialien und den technischen Support verwendet.
Die Besteuerung der Service-Gebühr
- Als Unternehmen stellt Marktschwärmer 16 % Mehrwertsteuer in Rechnung für seine Dienstleistungen. Demzufolge wird auch die erhobene Servicegebühr besteuert.
- Die Servicegebühr vom Gastgeber kann je nach Umsatzsteuer-Status zuzüglich Mehrwertsteuer oder ohne Mehrwertsteuer berechnet werden.
- Die meisten Erzeuger erheben beim Verkauf ihrer Güter die Umsatzsteuer in Höhe von 5 %, 10,7 % oder 19 %. Sie dürfen dann Vorsteuer entsprechend abziehen.